キーウイとブリ刺し身のパスタ

1. 1

   

   生スパゲティー（フィットチーネ）をゆでて流水で冷やします。

2. 2

   

   オリーブオイル、真鯛のだし塩、白コショウ、黒胡椒で和えます。

3. 3

   

   購入したブリの大トロの刺し身とキーウイを乗せてブルーチーズドレッシングとワインビネガーをソース代わりにかけます。

4. 4

   

   柚子を絞り、山椒の佃煮をふりかけ、黄色い柚子胡椒を乗せて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち