材料2つ!大胆揚げないがんももどき
作り方
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1
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耐熱ボウルなどに豆腐を入れ泡立て器でズビシ!と何回かくだいたら滑らかになるまでまぜます
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2
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滑らかにになったら卵を落としてさらにまぜます
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3
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まざったらフワッとラップをかけてレンチン4.5分。取り出す時は熱いので気をつけてください
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4
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水分でたらすてて完成
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5
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カクテキと合えたら美味でしたー
時間経つとジワーっと染み込んでよかったです!
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コツ・ポイント
お醤油やめんつゆ、ポン酢などかけてたべたり
さらにタンパク質とるのに枝豆入とかもオススメです
さらにタンパク質とるのに枝豆入とかもオススメです
このレシピの生い立ち
愛犬と一緒に食べれて、豆腐まるごと1丁消費したくて。豆腐をクリーム状にするのにハマっておりましてw