mみかんの牛乳寒天

mみかんの牛乳寒天

Description

昔なつかしい味のミルク寒天のレシピです^^

材料 (8人分)

牛乳
400ml
200ml
粉寒天
4g
みかん缶
1缶
砂糖
60g

作り方

1

鍋に牛乳と水、粉寒天を入れ、強火にかけてかき混ぜながら加熱する。

2

沸騰したら弱火にし、2~3分混ぜながら煮溶かす。

3

寒天が溶けたら砂糖を加えて溶かす。

4

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容器にみかんを入れ、③を流し込み、扇風機や冷水で冷ましてから冷蔵庫で冷やす。

5

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専用の型がなくても、プリンカップや

6

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コップでどうぞ!

コツ・ポイント

*牛乳寒天だけで作り、あとでみかんをのせても。
*豆乳に変えて作ってもおいしいです。
*牛乳だけで作るとより濃厚に仕上がります。

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピで作り、作り方などを試行錯誤しました。寒天は、溶け残りがあるとしっかり固まらないので、2~3分混ぜながら煮溶かす作業はしっかり行ってください。
レシピID : 5078594 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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