オーブンで!大葉とチーズのイワシロール

オーブンで!大葉とチーズのイワシロール

Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
オーブンで手軽に作っちゃおう!
ほどよい焦げ目に、大葉の香りとトロ~リチーズが絶品!

材料 (2人分)

●イワシの開き
6枚
●プロセスチーズ(棒状にカット)
45g
●大葉
6枚
〇小麦粉
大さじ1.5
※焼き油
適量

作り方

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材料はこんな感じ。

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背びれは喉に刺さるので、両サイドから包丁で切込みを入れてとる。

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穴になっちゃいますが大丈夫です!

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イワシの手前に、大葉をのせ、さらにチーズをのせます。

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手前から、クルンと
巻きます。

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巻き終わりを、爪楊枝で止めます。

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小麦粉をまぶします。

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オーブンレンジの天板に焼き網をのせて並べます。

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オーブンの中段、230℃で20~25分、軽く焦げ目がついていればOK。
ひっくり返し、そのまま上段にうつし5~10分。

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器にお好みの添え物と共に盛って出来上がり~♪

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   ・・・

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コツ・ポイント

※背びれは取っておくと食べやすいです。
※焼き時間は機種により調整してね。
※イワシはとっても優秀な食材です!
 カルシウム&吸収力UPのビタミンD・鉄分
 が豊富!また、青魚の脂はDHA(脳の活性
 化)・EPA(血液サラサラ)も豊富。

このレシピの生い立ち

オーブンで出来るお手軽レシピ。
レシピID : 5078895 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/08/09

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