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万能ネギは小口切り(パクチーの場合はザク切りにする)、玉ねぎは薄切りに、水菜は3cm幅に切る。
イナダを食べやすい厚さに切る。
イナダをボウルに入れ•印の材料と和える。
水切りした玉ねぎと水菜を混ぜ皿に敷く。イナダを盛り上に万能ネギ(パクチー)をかければ完成♪