スタミナ合え〜ごま油のニラにんじん

スタミナ合え〜ごま油のニラにんじん

Description

ごま油の香りがニラの臭みを消してくれて食べやすくなります。

材料 (4人分)

にんじん
1本
ニラ
1束
シーチキンフレーク
70g
ごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
こしょう
少々
塩(にんじんのアク出し)
ふたつまみ

作り方

1

写真

にんじんを千切りにし、塩でもんでおく。

2

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ニラは5㎝ぐらいにカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで1分。

3

10分置いたにんじんをしぼる。

4

シーチキンの油をかるくしぼる。

5

写真

にんじんとニラをボールにいれ、シーチキン、マヨネーズ、ごま、こしょう、ごま油を加え、軽く混ぜる。

6

写真

冷蔵庫で10分ほど冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

シーチキンは油を切るか、ノンオイルを使うと油っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

部活でヘトヘトになってくる子供、食欲もなく疲れているので、スタミナをつけたいと思い作りました。
少し冷やしておくと、食べやすいのかパクパクと食べてくれます。
レシピID : 5079080 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

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