じゃが芋の豚キムチ炒め✿

じゃが芋の豚キムチ炒め✿

Description

話題入り感謝❤一部レンチンで時短♪じゃが芋を加えて満腹度UPの豚キムチ炒めです★ビールと一緒にいかがでしょう。(・∀・)

材料 (2人分)

*豚肉(薄切り)
150g
*キムチ
80g~お好みでたっぷり
*マヨネーズ
大2
*コチュジャン(入れなくてもOK)
お好みで小1/2~
じゃがいも
大1個
玉葱
中1/2個
ニラ
1/3束
お好みで適宜
お好みで他の野菜も加えてください。ニラの代わりに小ネギもOK。

作り方

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豚肉とキムチは食べやすく切り、*印と一緒にビニール袋に入れてもみこんでおく。10分程置いておく。

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じゃが芋と玉葱も食べやすく切り、ビニール袋に入れ600Wレンジで3分加熱。

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←ビニール袋はふんわり口を閉じる。加熱時間は2分~調整お願いします

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ニラを短く切る。(お好みの長さでどうぞ。)

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フライパンにごま油を敷いて、1.を中火で炒める。

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5.の豚に火が通ったら 2.の水分をキッチンペーパーで取り フライパンに加えて混ぜる。

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お使いのキムチで味が変わってきますので 味見をして醤油やさらにキムチを足すなどして好みの味に仕上げて下さい。

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きれいに混ざったら ニラを加え蓋をして1分~加熱。

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工程8.追記。最後に加えるニラは 蓋無しで一緒に炒めても良いです。

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火を止めお好みで最後にごま油少々かけ器に盛りつければ完成です☆ 写真はすりごまもかけました。

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叙々苑のキムチを使いました。

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2020年6月16日

お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

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キムチ・キムチの素を使ったレシピのご紹介✿

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「博多屋台の味8★超簡単 キムバラとじ♪」レシピID : 1255555

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「キムチの素de大根ピリ辛炒め✿」レシピID : 3804134

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「キムチの素deもやしのピリ辛和え✿」レシピID : 3922370

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「コリンキーのキムチーズ焼き✿」レシピID : 4743940

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「簡単★豆苗ともやしのビビンバ風丼✿」レシピID : 4945063

コツ・ポイント

じゃが芋はフライパンで香ばしく焼いてから加えてももちろんOKです★

このレシピの生い立ち

ニラが少し残っていたので使ってしまいたくて。じゃが芋もあったので キムチも合わせて炒めてみました。ご飯無しでも食べられるものが出来上がりました♪
レシピID : 5079130 公開日 : 18/05/19 更新日 : 20/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

20/06/22

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この味付け好きよ~♪今日覚えてくれてて有難う!記念日に頂いたよ

めみたん☆

20/06/16

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仕上がりは劣りますがキムチピリ辛がじゃがいもに染み込み美味しい♡レンチン時短もお味も最高です♡ご馳走様でした♫パン美味しそう嬉

☆あいちゃん

19/11/22

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いつも残る微妙に残るキムチが美味しい一品に辛味がまろやかにウマイ

スージー&ジル

19/10/16

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チーズを入れてリピです!おいしかったです❤️ありがとうございます

nakamucchi

カレンガール 2019年02月28日 14:46
mariさん❤️
先日は豚丼に、れぽを有難うございました❗
後1人応援のお気遣いまで…感激で本当に嬉しかったです♪

豚丼以外にも続けて色々とれぽを下さって、
元気貰えました~❗

私も今日、お届けがあるので、夜に…(*^^*)

日記拝見…ポリヤルも調味料が揃えば、食べてみたい…作ってみたい、興味深いですね☺️

そして、切り絵❗ステンドグラスのように綺麗ですね❗私には細かい事は、ムリだなぁ…(笑)

最近、マメにブログを見ていたら、何だかブログ内が騒がしくて…ブログのページごと削除してしまった方がいて…ビックリです…。
私には無い物が見れて、その方のブログ、楽しみだったんだけど…。

そんな時にmariさんの日記とれぽに、癒されましたよ~❤

あ、今日は此方のレシピにコメントさせて頂きました~日記だと見る方も、もっと多いかと思って。
あまり、mariさん以外には見られたくないかなと…。

今夜、れぽしますね❤️

そちらも雨かな?足元気を付けて下さいね☺️


あやちん0816 2020年06月18日 04:14
mariさん☆

おはようございます!
昨日はコメ頂き、ありがとうございました♡

「ブロッコリーのマヨソースdeチーズ焼き」
簡単で とってもおいしかったです☆

折り込みパン、見て下さったのですか!?
mariさんは折り込み、お得意ですか??
私は苦手で、やっと最近 少しできるように(;^_^A

「6月も半ばだけど 娘ちゃん5月病?」
→コロナ休校で、登校開始が6/1なので
この前、5月病になっていましたが
最近は 大丈夫です☆

下の息子が、バスでも泣かず、さっさと行く
タイプだったので、mariさんのお気持ちわかります(笑)

では、今日も頑張りましょう♪
めみたん☆ 2020年06月24日 08:28
mariさん
おはようございます
何だか日常がバタバタしてしまい
なかなか伺えなくて ごめんなさい
mariさんからのメッセージ
嬉しく拝見してました
ルクエの件もご丁寧な説明
有難うございました
お陰で色々勉強になりました

主人は眼鏡かけて両目で0·7で
眼鏡作り直したんです
私は幸い眼鏡なしで過ごしてますが老眼はすすんでます(ToT)
記念日にmariさんレシピお世話になり有難うございました
じゃが芋やキムチは家族大好きですから選ばせて頂きました

最近はウォーキングマシンを
買おうかな?とか検討中です
今日は主人休みですので
ゆっくりします
そうそう
ご飯日記拝見しました
ご主人3食凄いですね
優しい素敵なご主人ね
では 又( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆有難う
めみたん☆ 2020年06月28日 13:53
mariさん♪

こんにちは(^^)
信号サラダにレポを有難うございました
気にいって頂いたようで
嬉しいです
いつも美味しそうなおかずがそえられているので(サラダが添えられているのですね(笑)
わぉ美味しそう~♪と拝見しています
mariさんも仰られていたように
黄色がなかなかないですよね
卵 コーン 沢庵とか(笑) パプリカもいいですよね
ご主人とお出かけ帰られたかな?
では 又伺います
いつも有難う❤️
めみたん☆ 2020年06月30日 12:04
mariさん
お帰りなさい♪
お出かけって楽しいけど
あとから疲れますよね?
ゆっくりなさって下さい❤️
人が少なくて良かったですね
蜜は避けたいですから‥
あっ そうそう眼科検査お疲れ様
そちらもホッとしましたね
良かったです
私も今週土曜日眼科予約してます
逆まつ毛があり2~3か月おきに
かかっています
目は大切ですよね

スマホ新しい機種どうでした?
mariさんなら旦那様と一緒なら
大丈夫でしょう(^^)
新しいライフスタイルに組み込めるといいですね
今日は朝から雨
ひどくなりそうです
なんか気分沈むなぁ(^-^;
こんな日はお昼食べたら
寝ちゃおっかな?(笑)
では またお世話になります
いつも有難うございます
めみたん☆ 2020年07月02日 08:23
mariさん♪

おはようございます
実は私も緑内障が少しあるみたいです
白内障と違ってなんだか失明の危険がありそうで怖いなぁと思っています
主人は角膜に異常があり
夫婦で眼科は欠かせません

今日は久々にお天気です
やっぱり天気は気持ちがいいですね
洗濯いろいろしちゃおぅ~♪(笑)
いつの間にか7月ですね
本格的な暑さになりそうです
お互い身体には気をつけて
趣味を楽しみましょうね
最近はとうもろこしが甘くできて
喜んでいます(^^)
では すてきな1日を❤️
めみたん☆ 2020年07月10日 13:47
mariさん♪
こんにちは(^^)
メッセージ有難うございました
主人の休みは まだ決まらないんですよ ((T_T))
あまりうるさく言うのも嫌だけど
気になります

そうそうブラウザからPC版に行く方法が変わりましたね
行けなくなったのかな?と
スマホクックの私は焦りました
(^-^;色々変えられると
ついていけません!Σ(×_×;)!

新しいスマホはいかがですか?
慣れもありますから
頑張ってくださいね
では また( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆有難う
めみたん☆ 2020年07月15日 22:51
mari♪さん
こんばんは
遅くにごめんなさい
水曜日は主人が休みで
なんとなくペースを乱され
こんな時間になってしまいました

メッセージとゴーヤの味噌煮
信号サラダに素敵すぎるレポを
有難うございました
今年は我が家の菜園は
なぜかゴーヤが不調でまだゴーヤ
頂いてません(^-^;
もちろんスーパーでは見かけますが悔しくて(笑)
今日は枝豆をたくさん収穫しました
今日は普通の豆ですが
茶豆や黒豆も作っているので
楽しみです(^^)
今までは枝豆って1種類かと思っていたんですが
去年知りました(ToT)
明日は美容院に行こうかなと思っています
髪が鬱陶しくて~
スッキリしたいわ
私の美容院ではロング料金があり
千円
肩についていたらロングになるんです
私はいつも微妙で
ロング料金の時が必要の時と
いらない時があります
今日
主人と息子に「私の髪って肩についてる?」と聞いたら
2人そろって「ついてない」と
言ったのでセーフかな?
セーフだといいけど‥
又お知らせしますね(知りたくもないですよね)
では おやすみなさい
いつも本当に有難うございます