じゃが芋の豚キムチ炒め✿

じゃが芋の豚キムチ炒め✿

Description

一部レンチンで時短♪じゃが芋を加えて満腹度UPの豚キムチ炒めです★ビールと一緒にいかがでしょう。(・∀・)

材料 (2人分)

*豚肉(薄切り)
150g
*キムチ
80g~お好みでたっぷり
*マヨネーズ
大2
*コチュジャン(入れなくてもOK)
お好みで小1/2~
じゃがいも
大1個
玉葱
中1/2個
ニラ
1/3束
お好みで適宜
お好みで他の野菜も加えてください。ニラの代わりに小ネギもOK。

作り方

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写真

豚肉とキムチは食べやすく切り、*印と一緒にビニール袋に入れてもみこんでおく。10分程置いておく。

2

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じゃが芋と玉葱も食べやすく切り、ビニール袋に入れ600Wレンジで3分加熱。

3

←ビニール袋はふんわり口を閉じる。加熱時間は2分~調整お願いします

4

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ニラを短く切る。(お好みの長さでどうぞ。)

5

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フライパンにごま油を敷いて、1.を中火で炒める。

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5.の豚に火が通ったら 2.の水分をキッチンペーパーで取り フライパンに加えて混ぜる。

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お使いのキムチで味が変わってきますので 味見をして醤油やさらにキムチを足すなどして好みの味に仕上げて下さい。

8

写真

きれいに混ざったら ニラを加え蓋をして1分~加熱。

9

工程8.追記。最後に加えるニラは 蓋無しで一緒に炒めても良いです。

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火を止めお好みで最後にごま油少々かけ器に盛りつければ完成です☆ 写真はすりごまもかけました。

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叙々苑のキムチを使いました。

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キムチ・キムチの素を使ったレシピのご紹介✿

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「キムチの素deもやしのピリ辛和え✿」レシピID : 3922370

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「簡単★豆苗ともやしのビビンバ風丼✿」レシピID : 4945063

コツ・ポイント

じゃが芋はフライパンで香ばしく焼いてから加えてももちろんOKです★

このレシピの生い立ち

ニラが少し残っていたので使ってしまいたくて。じゃが芋もあったので キムチも合わせて炒めてみました。ご飯無しでも食べられるものが出来上がりました♪
レシピID : 5079130 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/08/21

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韮→ピーマンで。じゃが芋でボリュームアップの豚キムチ(^o^)

ユーロン

ピーマンでおいしそうなれぽ感謝❤じゃが芋入り良いでしょう^^

19/07/31

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inyako さん追い♪漬け込んだ時からおいしそう❤️ありがとう

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inyakoⓈ追い嬉♪おいしそれぽ感謝❤女子4人日記素敵^^

19/07/24

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胡麻忘れ食べる時にかけました(^^)夏にぴったし!吉野家キムチで

inyako

わぁ素敵(´▽`*)吉野家キムチで作嬉し❤MY日記にコメ入

19/07/04

写真

豚キムチにじゃがいもが合う~激ウマだねッ!美味しい!ご馳走さま♡

カレンガール

お試し嬉し♪お口に合い良かったぁ^^おいしそうなれぽ感謝❤

カレンガール 2019年02月28日 14:46
mariさん❤️
先日は豚丼に、れぽを有難うございました❗
後1人応援のお気遣いまで…感激で本当に嬉しかったです♪

豚丼以外にも続けて色々とれぽを下さって、
元気貰えました~❗

私も今日、お届けがあるので、夜に…(*^^*)

日記拝見…ポリヤルも調味料が揃えば、食べてみたい…作ってみたい、興味深いですね☺️

そして、切り絵❗ステンドグラスのように綺麗ですね❗私には細かい事は、ムリだなぁ…(笑)

最近、マメにブログを見ていたら、何だかブログ内が騒がしくて…ブログのページごと削除してしまった方がいて…ビックリです…。
私には無い物が見れて、その方のブログ、楽しみだったんだけど…。

そんな時にmariさんの日記とれぽに、癒されましたよ~❤

あ、今日は此方のレシピにコメントさせて頂きました~日記だと見る方も、もっと多いかと思って。
あまり、mariさん以外には見られたくないかなと…。

今夜、れぽしますね❤️

そちらも雨かな?足元気を付けて下さいね☺️