Creamyトマトソースでチキンパスタ★

クリーミーなトマトソースにチキンを加えボリュームもアップして食べ応えのあるパスタにデス(^^)

材料 (2~6人分)

パスタ
人数分
チキン
約450g
大さじ1
トマトソース
1缶
角切りトマト缶(又はフレッシュトマト)
1缶又は1個
玉ねぎ
1個
グリンピース
小1缶
粉末バジル
小さじ1
粉末オレガノ
小さじ1
1/4カップ
パルメザンチーズ
お好みで

1

・チキンを一口サイズの大きさに薄切りする。  ・玉ねぎはみじん切りする。

2

・パスタを塩大さじ1~2(分量外)を入れて沸騰した水で記載時間通りに茹でる。

3

・鍋にオリーブオイルをしいて、玉ねぎを炒める。しんなりしたらチキンを火が通るまで炒める。

4

・3にトマトソース、角切りトマト、バジル、オレガノ、グリンピースを加えて混ぜて、ふたをしないで5~10分煮る。

5

・生クリームをゆっくり少しずつ加えて混ぜる。

6

・茹で上がった熱々のパスタにかけてパルメザンチーズをお好みでかける。

コツ・ポイント

・チキンと玉ねぎは最初に切って、材料は最初で用意した後にパスタを茹でるとソースが出来上がる調度良い時に茹で上がります。

このレシピの生い立ち

・アメリカのトマトソース缶の裏に載ってたレシピをちょっと材料を加えたり分量を変えたりして自分流にしました。
レシピID : 507916 公開日 : 08/02/14 更新日 : 08/02/14

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