かんたんおかゆ●レタスと玉子のお粥
Description
レタスがかくれんぼするようなお粥です。細かく切ったレタスを出汁とゆで、ごはんを加えて煮込み、溶き卵で仕上げます。
BistroMiti
作り方
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1
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□レタスを1cm幅の細切りにする。
□卵を溶いておく。
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2
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●鍋に水を入れ温めていく。
●鶏がらスープの素を入れる。
●レタスを入れる。
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3
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●卵を数回に分けて、混ぜ合わせていく。
●器にとり、パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●レタスの量はお好みでどうぞ。
●おこのみで 塩味だけでもいいと思います。
●おこのみで 塩味だけでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
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