アーモンドバター
Description
姫路の名物、アーモンドバター。買うと高いですが、材料さえあれば簡単に作れます♪
材料
バター(又はマーガリン)
300 g
砂糖(グラニュー糖)
65g
素焼きアーモンド(粒)
70g
アーモンドダイス
37g
作り方
コツ・ポイント
マーガリンで作ると軽め、バターで作ると風味豊かに仕上がります。アーモンドもダイスも乾煎りするので、トースターで焼かなくてもパンにつけて食べられます。
子どもはそのままの方がおいしいと言って焼かずに食べています(^_^;
子どもはそのままの方がおいしいと言って焼かずに食べています(^_^;
このレシピの生い立ち
姫路の名物のアーモンドバター。なかなか手に入らないうえに、買うと高い。材料を見たら手に入るものばかりだったので、配合など、好みの味にしました。甘めがいい方はもう少し砂糖多めでも。