ビールの供!キャベツと塩昆布のごま油和え

ビールの供!キャベツと塩昆布のごま油和え
急に蒸し暑くなりましたー。お風呂上がりのビールがたまらんよね?そんな時につまみたい一品♪簡単に作れますので、是非。

材料 (3~4人分)

キャベツ
3枚ほど
塩昆布
大3
大2
適宜
炒りごま
好みの量

1

キャベツは千切りし、塩もみ(塩は分量外)した後、塩を洗い流して、水気をしっかり絞る。

2

写真

①をボウルに移し、塩昆布、ごま油を入れてよく和え、塩で味を整える。

3

写真

器に盛り炒りごまをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

塩昆布を使っているので、塩を足さなくてもいいと思われるかもしれません(←あたし。母は、塩を足したい派)。味見をしてみて、塩を足すかどうか、ご判断下さい♪

このレシピの生い立ち

母が、「春キャベツやと思って買ってきたのに、ちゃうかったみたい。硬いから食べれへん」って。いやいやいや、食べれますから!ビールのアテ的な一品に仕上げてしもたけど。おそらく、母の思惑とは違うひと皿になってるに違いない(←気にせぇへんけど)。
レシピID : 5080058 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/29

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やめられない止まらない♪ゴマ油はビールに合う!美味し~い♪

毬桃⭐️

ありがとうございます~っ♪ゴマ油&ビール←最高っすよね♡

18/05/26

First tsukurepo mark
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これはやみつきになりますね!!あっという間になくなりました!

naonao_ka

ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいですー!感謝♡