ビールの供!キャベツと塩昆布のごま油和え

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Description

急に蒸し暑くなりましたー。お風呂上がりのビールがたまらんよね?そんな時につまみたい一品♪簡単に作れますので、是非。

材料 (3~4人分)

3枚ほど
大3
ごま油
大2
適宜
好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りし、塩もみ(塩は分量外)した後、塩を洗い流して、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    写真

    ①をボウルに移し、塩昆布、ごま油を入れてよく和え、塩で味を整える。

  3. 3

    写真

    器に盛り炒りごまをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

塩昆布を使っているので、塩を足さなくてもいいと思われるかもしれません(←あたし。母は、塩を足したい派)。味見をしてみて、塩を足すかどうか、ご判断下さい♪

このレシピの生い立ち

母が、「春キャベツやと思って買ってきたのに、ちゃうかったみたい。硬いから食べれへん」って。いやいやいや、食べれますから!ビールのアテ的な一品に仕上げてしもたけど。おそらく、母の思惑とは違うひと皿になってるに違いない(←気にせぇへんけど)。
レシピID : 5080058 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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きんさんぎんさん
塩昆布がいい塩味出してます。ビールなかったのでワインのお供にいただきました♪
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ばたみそーぱん☆
シンプルな材料でめちゃくちゃ美味しい!どれだけでもいけます!!

作って下さりありがとうございます♪感激でございますーー!

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かぉちゃん♥
春キャベツで♡味見がとまらん笑(灬´ิ艸´ิ灬)旨すぎ♡

作って下さりありがとうございます( *´艸`)感激っす♪

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こびぃ。
美味しかったです!

作って下さりありがとうございます♪感謝( *´艸`)