*我が家の定番!温玉肉味噌のせ素麺*

*我が家の定番!温玉肉味噌のせ素麺*
アレンジ麺!具を食べる麺ごはん!
余りがちな麺類を美味しく食べるために、我が家ではいつも肉味噌のせ!麺類はなんでも◯!

材料 (2人分)

お好きな麺類
2人分 200g
ひき肉
250g〜300g
たまねぎ
1/2個
きゅうり
2本
適量
*合わせ調味料*
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
*仕上げ*
ごま油・温泉卵・ゴマ
お好みで

1

たまねぎをみじん切りにします。
きゅうりを千切りにします。

2

素麺を茹でて、茹で上がったら水切りしておきます。その後お皿へ。

*今回は素麺使用。

3

写真

フライパンに油を入れ、ひき肉、たまねぎを炒めます。たまねぎが透明になったら、合わせ調味料で味付けします。

4

写真

素麺の上に、ごま油をひと回し、千切りきゅうり、肉味噌、温泉卵、ゴマの順番でのせて出来上がり!

混ぜて食べてね!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はごま油の代わりにラー油でも◯!
麺類ならなんでも◯!

このレシピの生い立ち

麺類がすきなので、気軽手軽を考えて作ってます。
レシピID : 5080312 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/19

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/17

写真

簡単で美味しかったです♪

Kumis☆

ありがとう^ - ^美味しそうだなぁ!

18/08/16

写真

きゅうりはなかったけど、、。美味しくできました( ´ ▽ ` )

ぴょん*°

ありがとう^ - ^美味しそうだなぁ!また作ってみてね!

18/06/06

写真

娘もまた食べたいと言ってくれました!

みやつま

わぁ嬉しい(╹◡╹)また作って食べて!ありがとう!

18/05/21

First tsukurepo mark
写真

連夜の素麺。肉味噌がいい味を出してます!今度はうどんで?

☆さぶ☆☆

麺はお好みでどうぞ。