*我が家の定番!温玉肉味噌のせ素麺*

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Description

アレンジ麺!具を食べる麺ごはん!
余りがちな麺類を美味しく食べるために、我が家ではいつも肉味噌のせ!麺類はなんでも◯!

材料 (2人分)

お好きな麺類
2人分 200g
250g〜300g
1/2個
適量
*合わせ調味料*
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
*仕上げ*
ごま油・温泉卵・ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。
    きゅうりを千切りにします。

  2. 2

    素麺を茹でて、茹で上がったら水切りしておきます。その後お皿へ。

    *今回は素麺使用。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、ひき肉、たまねぎを炒めます。たまねぎが透明になったら、合わせ調味料で味付けします。

  4. 4

    写真

    素麺の上に、ごま油をひと回し、千切りきゅうり、肉味噌、温泉卵、ゴマの順番でのせて出来上がり!

    混ぜて食べてね!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はごま油の代わりにラー油でも◯!
麺類ならなんでも◯!

このレシピの生い立ち

麺類がすきなので、気軽手軽を考えて作ってます。
レシピID : 5080312 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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☆さぶ☆☆
今朝は本うどんに乗せて!合わせ調味料にアリッサを少し追加して美味しい肉味噌うどんを頂きました♡
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☆さぶ☆☆
もう暫くは素麺を頼って!グチャグチャに混ぜ肉味噌や卵が麺に絡んで美味しい麺ごはん♡
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☆さぶ☆☆
この夏2回目の素麺ご飯!混ぜて美味しい朝ご飯を頂きました^_−☆
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はるANDゆうママ
ランチに作ってみました。暑い日にぴったり♪美味しい♪ありがとう!

ありがとうございます!美味しそうだよ^_^