揚げパン風 揚げ焼き豆腐ドーナツ

揚げパン風 揚げ焼き豆腐ドーナツ
もみもみして、丸めてつぶして揚げ焼き~。
ホットケーキミックスなのでお手軽です。

材料 (4人分)

絹ごし豆腐(充填豆腐)
75g
サラダ油
適量
☆きな粉
適量

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ポリ袋にホットケーキミックスと豆腐(水切り不要)を入れる。

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もんで混ぜる。

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まとまったら、まず4等分。

4

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更にそれぞれ4等分。

5

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丸めてつぶす。
(トップの写真はハート形にしてみました)

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フライパンにサラダ油を入れ(5mmもあれば十分)

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生地を並べて、弱火でじっくり揚げ焼き

8

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キツネ色になったら、ひっくり返して反対側も揚げ焼き

9

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熱いうちに混ぜた☆をまぶして

10

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完成!

コツ・ポイント

丸めたらつぶすことと、弱火でじっくり揚げ焼き!が、生焼けにならないポイントです。

このレシピの生い立ち

小学校の調理クラブを任されたので、短時間で「調理が初めてです!」の子も「家でよく手伝ってます」の子も楽しめるレシピを考えました。
レシピID : 5080474 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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