黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード

黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード

Description

黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪
お子様でも食べやすい味に仕上げました!

材料 (4人分)

黒鯛(チヌ)切り身
4切れ
塩・コショウ
少々
小麦粉
適量
A)マスタード
小さじ4
A)ハチミツ
大さじ2
A)しょうゆ
大さじ2
A)コショウ
少々
A)レモン汁
少々

作り方

1

黒鯛(チヌ)に塩・コショウを軽くふり、小麦粉をまぶす。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、皮の方から焼く。

3

焼き目がパリッとしたら返し、もう片身を焼いてから皿に取りだす。

4

Aの材料をすべて混ぜ合わせ、3にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
レシピID : 5080666 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/24

First tsukurepo mark
写真

バルサミコ酢を足して、大人味にしてみました。おいしかったです♡

じえんど

つくれぽ感謝です☆大人アレンジ!美味しそう♪また作ってね!