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鳥モモ肉は一口大に切り、薄く小麦粉をまぶしておきます。
椎茸は食べやすい大きさに切ります。生姜ひとかけは千切りにします。
胡麻油を熱し、モモ肉を皮のほうから焼きます。焼き色がついたらひっくり返します。
椎茸をいれて炒めます。蓋をして、弱火でしばらく蒸し焼きにします。
調味料を混ぜ合わせて加えます。煮詰めてとろみがついたらできあがり★
息子さんのお弁当に選んでくれて、作ってくれてありがとう。
美味しいっていう言葉が嬉しいです。選んでくれてありがとう!
美味しかったです、って言葉が最高に嬉しいです。ありがとう!