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ささみの筋を取り、1.5㎝ほどの厚みにそぎ切りに。
ビニール袋に入れ☆の調味料を加えて揉み揉み。15分以上は放置。
小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・刻みねぎを加えてよく絡めたら、中火の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
ありがとうございます!ネギ衣おいしく出来て良かったです♪