ふわふわ米粉のパンケーキ！お店超え！！
けーべー
作り方
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1
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卵白と卵黄を分けて卵白を泡立てる。高速でツノを立てる。
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2
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砂糖を3回に分けて入れる。低速で30秒くらいを3回。
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3
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◆卵黄→牛乳→炭酸→ベーキングパウダーと米粉を混ぜる。
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4
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◆と卵白を合わせる。
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5
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フライパンにバターを溶かして蓋をして弱火で6分焼く。
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6
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裏返して2分焼く。
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7
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出来上がり♬
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8
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生クリームやメープルシロップ等お好きなトッピングを合わせる♬
手作りの餡子を塩分効かせて塩スイーツにするのが最強！
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コツ・ポイント
コツは卵白の泡立てかな。メレンゲが硬くなりすぎないように、でもしっかりとメレンゲを立てる！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを良く作るのでシフォンの工程を参考にしながら作りました！
けーべー
