軟骨入り鳥つくねで簡単スープ煮込み
Description
軟骨入り鳥つくねを茹でて冷蔵庫の残り野菜入れただけで美味しーいスープが出来ます
鳥つくね冷凍して置けば何時でも簡単本格的
鳥つくね冷凍して置けば何時でも簡単本格的
キッチンスクープ
材料
作り方
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1
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鳥つくね作ったら食べ易い大きさに丸めて鍋で茹でます
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2
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そのまま使ってもOK
茹で汁と鳥つくねを冷凍して置けば何時でも簡単に鍋に入れて沸騰させ少し弱火で煮込めばOK
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3
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残り野菜入れて少し煮ます
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4
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最後にニラ入れます
鳥ガラスープの素入れて味を見て足りなかったら塩少々入れて調整してください
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5
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もやしナムル作って最後にのせてもボリューミイ
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6
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お好みで酢や辣油入れると酸辣湯風になります
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コツ・ポイント
材料は何でも大丈夫
豆腐や鳥胸肉入れて鍋にしても美味しーい
豆腐や鳥胸肉入れて鍋にしても美味しーい
このレシピの生い立ち
昔からのレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンスクープ
