甘辛餡の天津飯をキャベツ炒飯で☆の画像

Description

冷や飯でガーリック炒飯を作り天津飯にしました。残りご飯消費の節約レシピ♪

材料 (1人分)

2個
ごま油
大さじ1
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
塩コショー
少々
大さじ1
【餡(あん)】
300cc
☆味覇
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆材料を混ぜとろみがつき透明になってくるまで、混ぜながら煮る。

  2. 2

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    冷や飯をレンジで温めておく。

    キャベツをごま油でサッと炒めガーリックパウダーと塩コショーで味付けする。

  3. 3

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    ご飯と刻みネギを入れて炒飯を作る。

  4. 4

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    お椀等を使って丸い形に盛る。

  5. 5

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    卵にカニかまを入れ溶く。

  6. 6

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    熱したフライパンに油を入れ卵液を流し入れ箸で数回かき混ぜ形を整える。片面焼きでご飯の上にのせる。

  7. 7

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    餡をたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

白いご飯でも美味しいですが炒飯にするとさらに美味しくなります。キャベツを消費したくて使いました。

このレシピの生い立ち

残りご飯を使って節約したかったので
レシピID : 5082287 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しばむら
かなり半熟にしてみましたが、美味しかったです。
初れぽ
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きらきの
とても美味しかったです!ありがとうございました( ´ᗜ` )

すごく美味しそう♪食べたくなります(*^-^*)