にんにくの芽と厚揚げのピリ辛炒め
おでのおでん☆
作り方
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1
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調味料を合わせておきます。
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2
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大さじ1の食用油を入れ厚揚げがカリカリになるまで炒めます。
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3
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にんにくの芽を入れ、火が通ってきたら調味料を入れます。調味料が絡まったら出来上がりです。
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4
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器に移して完成です。
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5
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いただきます。
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コツ・ポイント
厚揚げをカリカリに焼いておくともっちり感がでます。
このレシピの生い立ち
蕾つきのにんにくの芽大人気！
にんにくの蕾は「はアスパラのような甘みが特徴」という新聞記事をみて早速購入です。
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