野菜とちくわの胡麻和え

Name: 野菜とちくわの胡麻和え
Yield: 6人分
Ingredients: きゅうり 2本; もやし 1袋; 人参 1本; ちくわ 4本; 塩 少々; 砂糖 小さじ2; 酢 大さじ1; 醤油 小さじ1; ゴマ 大さじ3

Description

野菜を全て加熱してあるので、お弁当に入れても安心です。野菜はシャキシャキですが、固すぎずとても食べやすい和え物です。

2本

1袋

1本

4本

塩

少々

砂糖

小さじ2

酢

大さじ1

醤油

小さじ1

大さじ3

手順通りに作っていくと時間の無駄がなく、とっても早く出来上がります。レンチン後の野菜は熱いので、ザルに移して火傷しないように水を切ってください。
ゴマがお好きな方は、もっと入れても美味しいです。

三杯酢とゴマで、さっぱり香り高い和え物です。常備菜としてもどうぞ。

レシピID : 5082466 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/05/19