簡単！激ウマチキン南蛮！味はワンランク上
小岩井さん
作り方
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1
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たれはよく混ぜておき、タルタルソースも作っておく。
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2
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鶏もも肉を火が通りやすい一口サイズに切る。ボールに入れ、片栗粉をかけてまんべんなく混ぜる。適当でOK！
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3
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オリーブオイルまたはサラダ油をひき、火が通るまで両面焼く。
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4
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火が通ったらたれをかけて絡める。みりんなど抜いているので、飛んで絡めにくくなったら火を止めて絡める。
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5
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タルタルソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このソースの酸味風味がポイントなので、出来ればまろやかにするような物はないほうが◎別物になっちゃう。マヨソース多目に作ってかけたほうか美味しい。がっつり食べる人は一人前の分量です。※生姜と酢は必ずちゃんと入れて下さいm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
このレシピの生い立ち
チキン南蛮食べたいけどめんどくさい！ヘルシーじゃなくて、簡単でガッツリご飯進むワンランク上のチキン南蛮ならこれだー！是非是非、つくレポお願い致します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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小岩井さん
