鶏肉のネギ塩レモン炒め
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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とりもも肉は一口サイズに切り全体にまんべんなく塩コショウする
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2
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酒と片栗粉を全体にまぶす
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3
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フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を焼く
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4
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片面に焼き色が付いたら裏返して蒸し焼きにする
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5
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鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた★とネギを加えて蓋をし、さらに３分ほど火にかけて完成
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コツ・ポイント
鶏肉は焦げ付きやすいので弱火～弱めの中火がオススメです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおかずが食べたかったので。
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コウちゃん（愛犬
