冷や中❤パーティーの画像

Description

冷やし中華の麺が1袋だけ…小さい器に入れると可愛いパーティ風に♪
チキンハムも作っちゃおう!

材料 (2人分)

1人前(110g)
150g
◎塩、こしょう、ハーブミックス
少々
2個
※ごま油
小さじ1
☆冷やし中華の付属のタレ
55g
☆鶏胸肉の茹で汁
15g

作り方

  1. 1

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    冷凍ブロッコリーをレンジで加熱をする。

  2. 2

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    鶏胸肉に◎をかける。

  3. 3

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    ◎をすり込む。(a)

  4. 4

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    ジッパー付き袋に(a)を入れて弱火
    20分前後お鍋に入れる。

  5. 5

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    ついでに卵を入れて、ゆで卵を作る。

  6. 6

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    熱いので冷ます。粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れておく。

  7. 7

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    袋の茹で汁は捨てずに。
    お肉を切り分ける。

  8. 8

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    中華麺を茹でる。

  9. 9

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    水で洗い、水切りをしっかりしたら、※ごま油をかけて混ぜ合わせる。(b)

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    お箸でクルクルくしながら小鉢、小皿に(b)を盛る。

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    切り分けたお肉を盛っていく。

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    ゆで卵を輪切り、加熱しておいたブロッコリーを盛っていく。

  13. 13

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    ☆付属の冷やし中華のタレとお肉の茹で汁を混ぜ合わせる。

  14. 14

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    大体小さじ2ずつ書くお皿にかけていく。

  15. 15

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    わんこ冷やし中華みたい。

コツ・ポイント

胸肉の中まできちんと火を通す。
熱いので注意をして下さい。

このレシピの生い立ち

ハーブミックスって偉い…鶏の臭み等無くなります。
1度作ってみたかったんです。
このチキンハムみたいの⤴イイ♥美味しい☺
レシピID : 5082732 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

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