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素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッド

素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッドの画像

Description

外がカリッ中はふんんわり全粒粉・大豆粉・ライ麦・オリーブオイル入の自然な風味で素朴な味のパンです　

材料 （1斤）

全粒粉
40g
大豆粉
5g
ライ麦粉
5g
強力粉
200g
カロリーゼロの甘味料
30g
オリーブオイル
10cc
よつばミルクバターパウダー（スキムミルク）
20g
水
150cc
ドライイースト
4g

作り方

  1. 1

    材料をHB に入れて食パンコース焼き色薄めでスタート

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低糖質の素朴な味わいのパンを作りたくて、、、
レシピID : 5082790 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

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LUIZA
素朴自然風味の全粒粉大豆粉ライ麦ブレッド
by LUIZA