シュガーラスク
作り方
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1
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バゲットを7mm程の厚さに切っておく。
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2
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耐熱ボウルにグラニュー糖、バター、牛乳を入れ600wのレンジで1分加熱する。
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3
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天板にバゲットを並べ140℃に予熱したオーブンで10分焼く。
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4
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バゲットにシュガーバターを塗り、再び140℃のオープンで12分焼き乾燥させる。
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5
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フロランタンラスク(レシピID:4977726)
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コツ・ポイント
バゲットの厚みによって焼き乾燥時間を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単なおやつに作ってみました。