マジックソルトで簡単ジェノベーゼパスタ
やむも
作り方
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1
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具材を切ります。しめじは石づきを取り、大葉はくるくるっと丸めて細長くなるように、茹でたほうれん草は適度な長さに切ります
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2
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パスタを茹でます。表示の時間より少し早めにザルにあげます。
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3
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フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくとしめじを入れ炒めます
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4
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3にめんつゆを入れてしめじに火が通るまで炒めます。
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5
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4にほうれん草、茹でたパスタを入れて混ぜ、マジックソルトで味付けします。(お好みでオリーブオイルを足してもOK)
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6
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大葉を混ぜたら器に盛って完成！(器に盛ってから上に添えても良い)
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コツ・ポイント
なんなら味付けは計らなくてもOK。味見しながら好きな味にして下さい！
このレシピの生い立ち
しめじとほうれん草が冷蔵庫でシナシナになりそう…って時におススメ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やむも
