きゅうりとミョウガの酢の物

きゅうりとミョウガの酢の物

Description

さっぱり食べられる酢の物。暑い日におすすめの小鉢です(o^^o)

材料 (2人分)

きゅうり
1本
小さじ1
ミョウガ
1個
鰹節
2.5グラム(小パック1袋)
☆調味料
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

きゅうりを薄く輪切りにし、塩をまんべんなくまぶして、ざるに入れておく

2

ミョウガを薄い輪切りにする

3

きゅうりがしんなりとしたら、一度水で洗い、手で絞ってしっかりと水気を切る

4

ボウルにきゅうり、ミョウガ、鰹節を入れ、調味料と和える

コツ・ポイント

☆作ってから、少し冷蔵庫で冷やすと美味しいです。

このレシピの生い立ち

暑くてすっぱいものが食べたくなって(´・ω・`)
レシピID : 5083772 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/05/25

First tsukurepo mark
写真

さっぱりして美味しかったです(*^_^*)

おざゆみ

嬉しいです♡素敵に作って下さり感謝です(●´ω`●)