カリフラワーのほくほくポタージュスープ♪

カリフラワーのほくほくポタージュスープ♪
カリフラワーのホクホク感や甘さが凝縮されてます♪
フードプロセッサでガーッっと攪拌するので超簡単!!

材料

カリフラワー
適量
玉ねぎ
1/4コ
牛乳
適量
塩コショウ
適量

1

カリフラワーを小房に分けて玉ねぎをスライスする。

2

材料がかぶるくらいのコンソメスープで柔らかくなるまで煮る。

3

フードプロセッサでスープごと攪拌する。

4

鍋に戻し、牛乳を入れて、塩コショウで味付け。

コツ・ポイント

すべて材料の分量が適当ですが、本当に適当で大丈夫です。
牛乳を豆乳に変えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

とっても大きなカリフラワーを頂いたので消費するためにスープにしてみました。
レシピID : 508382 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/13

First tsukurepo mark
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とてもおいしくできました!また作ります♪

オンミー

野菜たっぷりのポタージュは体が温まりますね♪是非リピを!