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誰でも作れる親子丼( ˙ᵕ˙ )

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Description

少し甘めでボリュームも◎
大人も子どもも大好きな味！

材料

鳥モモ肉
約200〜250
玉ねぎ
一個半
豆腐
半丁
そうめんつゆ
スプーン2杯
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ３〜4
だしの素(粉)
小さじ1杯
卵
2個
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・玉ねぎを薄くスライスします

    ・鶏もも肉を1cm位の大きさに切る

  2. 2

    写真

    ・フライパンに適量の油を敷く

    ・先程切った玉ねぎと鶏もも肉を
    フライパンに入れて中火で炒めます

  3. 3

    写真

    ・だしの素(粉)・そうめんつゆ
    ・醤油・砂糖 を
    フライパンに入れて玉ねぎがしんなリ
    するくらいまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ・ここので豆腐を切らず手で崩しながら入
    れます。

    ・みりんを入れてないので砂糖と醤油で調整する

  5. 5

    写真

    ・玉ねぎ、豆腐に調味料の色がついたら
    そこにかき混ぜた卵を回し入れます。


  6. 6

    ・完成です！！

コツ・ポイント

あえて豆腐を包丁で切らずに手でちぎるようにすると
味が染み込みやすくておいしくできます*ˊᵕˋ*

このレシピの生い立ち

鶏もも肉も豆腐もあまっていたので
簡単に作れる親子丼を作リました◎
レシピID : 5083927 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

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誰でも作れる親子丼( ˙ᵕ˙ )
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