簡単すぎるのに美味しいポテサラ!

簡単すぎるのに美味しいポテサラ!
簡単ですぐ出来るポテサラです。
子どもも良く食べてくれます!

材料 (2人分(多め))

じゃがいも(大)
2
玉ねぎ
1/2
ベーコンハーフ
1パック
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1.5
塩コショウ
適量

作り方

1

じゃがいもをいちょう切り、玉ねぎを薄めのスライスにします

2

耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎを入れ、レンジで柔らかくなるまでチン!

3

ベーコンハーフを5ミリ幅に切って、耐熱容器の上にキッチンペーパーを引きレンジでカリカリになるまでチンする

4

鍋、又はフライパンに最初にレンチンしたじゃがいもと玉ねぎを入れ水気を飛ばす。

5

水気が飛び始めたらベーコンを入れ、コンソメ、塩コショウで味をととのえながら焦げない様に混ぜる。

6

水気が完全に飛んだら火を消してマヨネーズを入れ混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

火にかけた時に焦げない様に底をすくいながら混ぜてください。
少しの焦げは香ばしくなって好きって方もいます。

このレシピの生い立ち

楽してポテサラ食べたい!と思って。
レシピID : 5083946 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/12

写真

美味しくできました!また作ります!

moooka99

レポありがとうございます

18/06/07

写真

美味しくできました(^^)

クック19QJG2☆

ありがとうございます(^_^)

18/06/03

First tsukurepo mark
写真

三歳の息子がパクパク食べてくれました!コンソメが◎ですね!

ちゃこ0320

つくれぽありがとうございます。お子様にも弁当にもおススメです