たらこのポテマヨ卵焼き
作り方
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1
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じゃがいもは茹でて、茹で汁だけ捨てて潰しながら弱火で水分を飛ばす
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2
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潰したじゃがいもをお皿かタッパーに入れてマヨネーズを入れる。
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3
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じゃがマヨがひえたらほぐしたらこを加えて混ぜる。
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4
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卵を溶いて、卵焼きのフライパンに入れて、巻いていく。
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コツ・ポイント
塩胡椒は、卵にはお好みで。たらこが辛いので無い方が体に良いかもです。
このレシピの生い立ち
賞味期限近いたらこの消費に