簡単ほんのりココアマフィン

簡単ほんのりココアマフィン
甘さ超控えめ。大きめカップで作って甘~いトッピングでお楽しみください♪

材料

*薄力粉
100g(カップ1)
*ココア
大さじ2
1個
大さじ3
サラダ油
大さじ2
牛乳
50㏄

1

*の粉類はあわせてふるっておきます。

オーブンは、予熱セットしておきます。(180度-15~20分)

2

ボールに卵を溶き、砂糖、サラダ油をよく混ぜ、1の粉類と牛乳を少しづつ混ぜていきます。

3

型の1/3程度に2をいれて、焼きます。

コツ・ポイント

今回は、チョコレートソース等をかけることを考えて、ココアも砂糖もかなり控えめの分量です。

カップも、大きめで、かなり少なめに入れています。そのため、焼き時間を短めにもできます。
焼き時間10分で取り出したものは、ほんのり焼き色が付き、表面もやわらかめの仕上がりでした。(中も生焼けなしでふんわり♪)

このレシピの生い立ち

バターが無かったし、計量器も壊れたし。ありものでつくれそうなものをと。
レシピID : 508426 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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