カップシュー

カップシュー

Description

シュー皮を耐熱容器で作り洗い物無し 難しい工程無しでインスタ映えするシューケーキにしてみました

材料 (直径14cmの耐熱容器1個分)

牛乳
100ml
バター
10g
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
薄力粉
60g
1個
好みのトッピング
適宜

作り方

1

写真

耐熱皿に牛乳 バター 塩 砂糖を入れラップ無しでレンジで50〜60秒加熱する
(湯気が立つ程度)

2

写真

薄力粉を加えフォークで混ぜ 卵を割り入れ更によく混ぜる
ラップをして20分休ませる
オーブンを200度に予熱する

3

写真

ラップを外して200度のオーブンで30〜35分焼く
(割れ目の部分にも焼き色が付くまで)
網の上で冷ます

4

写真

完全に冷めたら 耐熱容器からはみ出た部分を切り取り 好みのトッピングを飾る

コツ・ポイント

オーブンで焼いているときには絶対に扉を開けない事です
割れ目までしっかり焼き色を付けます
トッピングは好みの物を使って切り分けながらいただきます

このレシピの生い立ち

シュー皮を簡単に作れるように 面倒な工程を省きました
レシピID : 5084619 公開日 : 18/05/21 更新日 : 18/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」