くらげサラダ からし味の画像

Description

色を加えれば見た目も豪華なのでおもてなしにも最適!からし風味が良い感じ♪アレンジ自在な韓国風くらげサラダです。

材料

200g
3枚
☆からし
大1.5
☆酢
大3
☆醤油
大1
☆砂糖又はオリゴ糖
大3
☆にんにくすりおろし(お好みで)
小1/2
少々
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせてソースを作っておきます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は茹でて粗熱を取ってから適当に割いておきます。

  3. 3

    写真

    野菜は千切りにし盛り付けてソースをかけてよく混ぜます。

コツ・ポイント

からし、の量はお好みで調整して下さい。
野菜は玉ねぎスライスやキャベツ、
肉類は鶏肉だけでなく、他の肉類とも相性は良いと思います。

このレシピの生い立ち

韓国でくらげを買うとからしソースが付いてくるのですが…
使い切ってしまったため自分で作りました。
レシピID : 5085353 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

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