お弁当もう一品に＊明太子キャベツ

Name: お弁当もう一品に＊明太子キャベツ
Yield: 1皿分
Ingredients: キャベツ 2枚ほど; 明太子（切子でOK） 1/2腹（大さじ1）; 塩コショウ 少々; 料理酒 少々; サラダ油 小さじ1

Description

お弁当にもう一品追加したいときに。5分で出来ますよ☺

わらし

材料（1皿分）

キャベツ

2枚ほど

明太子（切子でOK）

1/2腹（大さじ1）

塩コショウ

少々

料理酒

少々

サラダ油

小さじ1

作り方

1

キャベツの葉を洗い、水気を切って1口大に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを強火でさっと炒める。短時間でOK。
3

火を弱めてばらした明太子、料理酒を入れ、キャベツに絡め炒め合わせる。塩コショウで味を調え出来上がり。
4

お弁当の空きスペースにぴったり詰まります。

コツ・ポイント

明太子を炒め続けるとパチパチはねやすくなりますのでご注意ください。キャベツに絡め、混ぜ合わせながら加熱するイメージで、短時間で炒めてください。

このレシピの生い立ち

今日のお弁当、どうも一品分足りない…と、冷蔵庫内の食材で出来るものを考えました。

レシピID : 5085491 公開日 : 18/05/21 更新日 : 18/06/03

このレシピの作者

わらし

千葉県在住です。
和洋それぞれの良さを取り入れ、
楽しく料理が出来ればと思っています。
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つくれぽ、♡ありがとうございます。
すべて嬉しく拝見しています。
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