さくさくココアのスノーボール♪

さくさくココアのスノーボール♪
バレンタインに作りました♪
失敗知らずのお手軽クッキーです(*^-^*)

材料 (35個分)

バター
90グラム
砂糖
30グラム
薄力粉
120グラム
ココアパウダー
5グラム~10グラム
60グラム
アーモンドダイス(まぶす用)
20グラム
粉砂糖(まぶす用)
50グラム

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写真

バターは室温で柔らかくしてからボールに入れ、泡だて器でなめらかになるまで練ったら砂糖を加え、白っぽくなるまでよくかき混ぜます。

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アーモンドパウダーと薄力粉、ココアパウダーを混ぜたら、ふるいにかけてください。

3

1に、2を3回くらいに分けて入れて、ゴムべらで全体を混ぜ合わせクッキー生地を作ります。まとまらなかったら、最後は手でまとめてください。

4

クッキー生地をお団子状に丸めます。アーモンドダイスは、丸めた生地に水をつけてまぶすとよくつきます。

5

写真

160℃のオーブンで18~20分焼きます。生地がひび割れてきたら焼けた合図です。

6

粉砂糖はプレーンの物が焼けて、温かいうちにコロコロころがしてつけてください。
熱いうちにやると、粉砂糖が溶けてベトベトになるので、生地が触れるくらいの温かさになってからつけた方がいいと思います。

コツ・ポイント

今回アーモンドダイスは20グラムと少なかったので11個しかできませんでした(^-^;)ココナッツダイスを使ったりするのもおいしいですよ。
ココアパウダーはお好みの量で。多く入れると甘さ控えめなクッキーに仕上がります♪他にも半分はココアパウダーを入れない生地、半分はココアパウダーを入れるなどすると、いろんなパターンが作れますよ★
今回はバレンタインということですべてココア色です。

このレシピの生い立ち

小さいころお菓子の手作りキットみたいなので作ったのを自分でアレンジ★チョコがそんなに好きじゃない旦那サマにもあげました♪
レシピID : 508551 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/17

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