ツナと玉ねぎのチーズ春巻
3世代がオイシイ！
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてボールに入れる。
ツナ缶の水気を絞り玉ねぎに加える。
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2
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そこに、マヨネーズ、塩胡椒、チーズを加えてよく混ぜる。
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3
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10等分にして、春巻の皮でまく。
巻き終わりは水溶き小麦粉を作り、ノリにしてとめる。
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4
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170度の油で揚げる。
ゆっくり揚げるとカリカリ！トロ〜♡
おいしくなります〜(^^)
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コツ・ポイント
包んだら、時間を置かず揚げて下さい。置くと、水分で皮が破けやすいので注意。ゆっくり色がつくまで揚げるとパリパリになりおいしくなります。
ツナ缶の塩分で、塩の量は調整して下さい。
マヨネーズは増量すると水分が出て、扱いにくいので注意です。
ツナ缶の塩分で、塩の量は調整して下さい。
マヨネーズは増量すると水分が出て、扱いにくいので注意です。
このレシピの生い立ち
家にいつもあるものを春巻にしました(^^)
3世代がオイシイ！
