お鍋の後はタイ風~素麺で〆

お鍋の後はタイ風~素麺で〆
お鍋の後にあったかい素麺でも♪ナンプラーやトマトでタイ風?になるかも!

材料 (2人分)

お鍋の残り汁
500ml位
素麺
1束
トマト
ミディ2個
少々(お好み)
1片
黒胡椒
少々
レモン
お好み

1

ニンニクをスライス
トマトはくし切り
お汁の残ったお鍋に火をかけ沸騰させる。

2

3

素麺を入れかき混ぜたら、1の材料を入れる。

4

ナンプラー・黒胡椒をお好みでいれ出来上がり。
お好みで食べる時にレモンを絞る。

コツ・ポイント

お鍋は比較的何でもOKです。(すき焼き以外)
汁の味を見て塩分が足りない時は塩または薄口しょう油を足すと良いです。
飾りに小口切りのあさつきや三つ葉を添えると彩り良くなります。

このレシピの生い立ち

お鍋の後にぞうすいも良いけどたまにはツルツルとあったかい素麺が食べたくなりました♪
レシピID : 508585 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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