わかめの茎のサラダ・佃煮

わかめの茎のサラダ・佃煮
季節ですね。

レシピというものではありませんが^^

材料

わかめの茎
適当
佃煮用
醤油、砂糖、みりん かつおだし
適当

1

わかめの茎をさっと洗う。

刻んでから茹でるか茹でてから刻むか^^

茹でてからの方が刻みやすいです。

沸騰したお湯に3~4分綺麗に色が変わります、

2

これにゴマドレやマヨネーズもおいしいです。

3

写真

佃煮は醤油1;砂糖1;みりん1;だし汁1ぐらいでお好みに煮付けて煮きって出来上がり^^

あっさりでもいいけど日持ちしません。

コツ・ポイント

湯がいても塩味はきいてますので。

このレシピの生い立ち

季節にしか食べれません
レシピID : 508589 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/03

First tsukurepo mark
写真

購入したものの扱い方がわからなくて。助かりました。ありがとう。

yukong100

おやくにたててよかった。