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胸肉チーズ焼き

胸肉チーズ焼きの画像

Description

胸肉をお弁当のおかずで使いたくて。

材料

鶏胸肉
１枚
ベビーチーズ
２個
塩昆布
10g
☆片栗粉
大さじ２
☆酒、マヨネーズ
大さじ１
☆塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    胸肉は粗めにきざみ、ベビーチーズも細かくする。（1cm四方以下）

  2. 2

    ボウルに胸肉、チーズ、☆を全て入れたら粘り気が出るまでこねる。

  3. 3

    形成して油をひいたフライパンで焼いていく。蓋をして弱火にしてさらに焼いていく。

  4. 4

    中まで火が通っら完成！

コツ・ポイント

大きさにもよりますが一枚の胸肉で大体８個出来上がります。チーズが溶けてもカリカリになっても、逆に溶けなくて食感が残っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

他サイトのレシピを参考に、簡単にしました。
レシピID : 5085951 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2023年7月11日
写真
ゆたそた
科学博物館のレストランのメニューを再現したくて、こちらが近いので参考にしました！ソース次第で和洋問わず美味しいです。
#また作ります😊💛

科学博物館にこのようなメニューがあるのですね！ソースのアレンジも楽しんでいただけたら嬉しいです♪

2022年8月28日
写真
ミレーちゃん
ミンチじゃなくて胸肉っていうのが食べ応えあって良かったです！大葉とか入れてもさっぱり美味しそう！！
#定番レシピ化したい #胸肉の絶品レシピ

大葉絶対合うと思います〜！素敵なレポありがとうございます♪

2019年4月7日
写真
ᗩᖇᗰYᒍK901
むね肉の新しいレシピが増えました♡とっても柔らかく美味しいです！

柔らかく食べられるのでぜひまた作ってみてください！レポ感謝♩

2019年2月7日
写真
o☆shino
コロコロチーズの存在感がいいですね！ 美味しかったです♡

チーズ好きさんにはおすすめです！ステキなつくれぽ感謝です！

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__JUNO27
胸肉チーズ焼き
by __JUNO27