美味しい♡ごぼうとひき肉のきんぴら〜♪

美味しい♡ごぼうとひき肉のきんぴら〜♪

Description

小さい時から子供が好きな 、きんぴらです♪
お弁当の時は、いつも きんぴら〜と言ってました(^^)

材料 (3〜4人分位)

切りごぼう(れんこんでもok〜)
1袋
人参
1/2
合びき肉
100グラム位
ネギ
お好み
調味料
※薄味がお好みの方は、初めは記載した調味料より薄味にして味付けして味見しがら味付けして下さいね〜
しょう油
60cc
お水
600〜700cc位
大さじ1位
砂糖
大さじ1,5杯
大さじ1
小さじ3位
適宜
白ごま(仕上げに)
適宜

作り方

1

☘レポを下さる皆様へ〜
機能変わりお返事出来なく寂しいので、レシピ工程でお返事します。
2〜3日は掲載します。

2

☘おススメ〜
最近、牛蒡とれんこん半々でという方もいらっしゃり〜牛蒡→れんこんに変えても美味しいのでは?と書き足しました

3

写真

切りごぼうを柔らかくなるまで、茹でる。
人参をごぼうの長さに合わせて切り、ごぼうが柔らかくなったら、人参も入れる。

4

写真

ごぼう・人参が柔らかくなったら、ザルに取り水で洗う。フライパンに油を入れ、ひき肉を炒め、ごぼう・人参も入れて炒める。

5

写真

具材に油が回ったら、お水を入れて
調味料も入れる。
汁気が少なくなるまで、煮込む。

6

汁気が少なくなったら、ゴマ油を適宜入れたら出来上がりです♪食べる時に、白ごま・ネギを散らしたら美味しいですよ〜(^。^)

7

写真

お弁当の、ご飯の上に♡倍増したい時は、糸こんにゃくor白滝を切って足すとかなり倍増に♡普通のコンニャクでも、もちろんOK

8

↑先に、印刷して下さった方々
すみません。
書くのを、忘れてましたm(._.)m

9

☘ごぼうひき肉きんぴらの人気検索で✨ 1位✨になりました♪ 検索・印刷・MYフォルダして下さった皆さま感謝でございます♡

10

☘2018.11.5☆ごぼうきんぴらの人気検索で(✨TOP10入りに✨)皆さまのお陰です(*^^*)
感謝です♡

11

✨18.11.7れぽを下さった皆さまのお陰で
話題入りする事が出来ました〜^o^✨
嬉しすぎて、夢に見そう♬

12

写真

余ったキンピラでキンパもどき〜♬
レシピID:5230864 も、よろしければ〜♡

13

写真

余った☆きんぴら☆いなり〜(^。^)
レシピID:5096599 も、よろしければ〜♡

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Richland ☆Yさんが、献立掲載してくださいました〜♬ いつもMYレシピ掲載本当にありがとう〜T^T

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写真

献立タイトル
「まごわやさしい豚とキャベツの塩レモン炒め(8品)」☘Richland ☆Yさんレシピも覗い見てね〜♬

16

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☆Rokko☆さんが、献立掲載してくださいました~秋*栗ご飯(9品)いつも豪華で体の事を考えた食卓見習いたいです♡感謝

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写真

runa10さんが、きんぴらを多めに作り巻き寿司を作ってくださいました♬キムチ入りで美味しそうですよ~皆さんも是非♡

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Ⅿiiyasushoさんが、Ⅿiiyasushoさんレシピだし巻き卵にきんぴらを混ぜて焼いてくださいました~

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Miiyasushoさん【だし巻き卵】
ⅠⅮ:5160854是非(*^o^*)
niceなアイデアに感謝です♡

20

写真

928るびすけさんが、な~んと‼6日しか経ってないのに、リピしてくださいました~えへへ(〃´∪`〃)ゞ感謝しかな~い♡

21

写真

☘坂東のしろうさぎsが、牛蒡・れんこん半々で作って下さりました〜♪
う〜たんステキなアイデア、有難うね〜
(^ ^)ノ☆

22

写真

☘クックTCFICL☆さんが、れんこん・こんにゃくをプラスして、作って下さりました♪TCFICLさん素敵なレポを有難う♡

コツ・ポイント

ごぼうを茹でる事意外は、あまり手間がかからないと思います♪
ごぼうを茹でる間に、別のお弁当メニューの下ごしらえをしたら、時間はアーッと過ぎます〜♪
多めに作って、冷凍も♡

このレシピの生い立ち

そのままでも、他のレシピにも使えるようにと
作ってみました。
皆に、美味しいと言ってもらえてます(^.^)
レシピID : 5086126 公開日 : 18/05/22 更新日 : 20/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

115 (66人)

20/09/05

写真

ご飯にあいとても美味しい!台風大丈夫ですか?皆心配してますよ。

68みっちゃん

20/08/24

写真

お味がしっかりしみてとっても美味しいです☆ご飯進みます♪♪

みかんちゃんです☆

20/08/06

写真

ランチにもユメさんコラボでおにぎりに♪最近うさcと連絡とってる?

hitomi820

20/08/06

写真

柔らかいきんぴら♪しっかり味染み美味しい♡主人にも好評(^o^)

hitomi820

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チョコIH 2018年11月11日 12:01
そうねな〜ってなんだ〜(ー ー;)
ゴメンね〜間違えた。あはっ…
928るびすけ☆☆ 2018年11月23日 09:24
チョコsおはよ♬
昨日だったか今日だったか、チョコsのフォロー、手あたって外してしまったヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3
ごめんね。すぐに気づいてフォローしなおしたけど。
今日は一段と寒くなってる(´⊙ω⊙`)
沖縄はどうなのかな?さすがに泳げないよね^_^
素敵な休日を♡
チョコIH 2018年11月23日 09:51
るびちゃん、おはよう☀︎
気にしすぎよ〜 ⁇ とは思ったけど
あっ、フォローしてくれたんだ〜と(^◇^;)
だから大丈夫よ〜
あっ、さすがの沖縄も泳げないよ〜笑っ(いや頑張ればイケるかも)今は、20℃だよ。
最近まで、26℃とかもあったよビックリでしょ笑っ
るびちゃんとこは、もう寒いでしょ?
風邪ひかないようにね(^_-)
良い週末を〜(^з^)-☆
咲花&だやんCafe 2018年12月13日 21:54
チョコちゃん♪
こんばんワンワン!!
ん??わからん(?_?)
明日の昼から明後日まで泊りでPC見れないから
また週末あたりによく見てみるね^^
忙しい中 コメント本当にすまんです

お休み~~☆
咲花&だやんCafe 2018年12月17日 14:25
チョコちゃん♪
こんにちは♪一体どこにヒントが??(?_?)
まだ解読できない私・・・(><)
このレシピの説明文でしょ?(oo)

ごめんなさいm(__)mわからないかも(^^;
ところで。。旦那さんとおじいちゃんの退院本当におめでとう!!
なかなかPCは開けないけど また時間ができたら
コメントします~~*^^*
咲ちゃんより♪
チョコIH 2018年12月20日 07:20
るびちゃん、おはよ〜思わずコメ〜笑っ
カツレツ、コロッケnice ideaよ〜♬
凄く美味しそう♡ 私も絶対やる(*゚▽゚*)
是非、工程へ。るびちゃん、偉い‼︎
ありがとね、お弁当作りお疲れ〜
それだけ言いたくて笑っ
928るびすけ☆☆ 2018年12月21日 13:23
チョコさん!今チョコさんにコメントしようと思ったら私にコメントしてくれてたのね(^-^)気づいてよかった♡
チーズケーキありがとう!私は好きなレシピなんだけど検索数は多いのに誰もレポないから失敗してるからレポもないのかとおもってた。皆さんの炊飯器とか種類もマチマチだからダメかと思ってたとこなの。それをチョコさんが作ってくれたから感謝^_^
上手くできたかなあ?ヨーグルト入れずにクリームチーズだけでもいいんだけどね!
今から遊びに行くから2日間クックはお休み(^^)
愛犬は同居してるお義母さんにお任せしてʕ•ᴥ•ʔ
チョコIH 2018年12月21日 13:34
あれワンちゃんいたっけ?
たまには、お留守番もいいよね〜^ ^
チーズケーキだけど、今つまみ食い中よ♬
大丈夫♡かなり美味しいよ^ ^
バニラエッセンス少〜し入れたよ。
自身持って〜私RPも人気検索 TOP 10入り〜 1位もよくあるけど、れぽ0とか結構あるよ〜意味分からないよね
れぽ送ってよ〜って感じ(T ^ T)
私リピしてたら、また誰か追いしてくれるかもよ〜
待ってて〜美味しいので たくさんリピするわ〜♡
では、お出かけ楽しんでいってらっしゃ〜い(^o^)
enjoyしてね〜
928るびすけ☆☆ 2019年01月24日 15:35
チョコさん!わざわざコメントありがとう♡
今日は3つもレポもらって本当に嬉しかったよ♡
私、ある材料で毎日思いつきで作るから慌てて大変なんです!で、キッチン見てこれだ!と思いついたもの作ってるから。で、チョコさんのキッチン見よぉ〜となってみたりするので、チョコ③こそお気遣い大丈夫だよ!でもドンドンキッチンお邪魔するからね。それも気にしないでね(^^)
チョコ③、どんどんお料理が進化してるねぇ☆すごいなぁと思いながら見てるよ!本当にご馳走されてみたい(^o^)
いつもいつもありがとう!
ずっとずっとよろしくおねがいします(*^▽^*)
チョコIH 2019年01月24日 15:45
るび cキッチンも凄くオシャレ✨になってきてるよ♬
私は、1週間分ワァ〜ってレポもらった方に返レポと
食べたいRP決めるから、同じ方へのレポ多くなる事
あって返って迷惑かける事もあるので、たまに反省(TT)
また、長くなり…^^; では、またね〜