なすと新玉のぺペロンチーノ♪めっけ

Name: なすと新玉のぺペロンチーノ♪めっけ
Yield: 2～3人分
Ingredients: パスタ麺 2～3人分; 新玉ねぎ 1個; なす 1本; えび 4尾; にんにく 小さじ2; オリーブオイル 適量; 唐辛子 適量; 塩こしょう 少々

Description

簡単で美味しいパスタです(^^)
＃なす＃新玉＃パスタ＃ペペロンチーノ

2～3人分

1個

1本

4尾

にんにく

小さじ2

オリーブオイル

適量

唐辛子

適量

塩こしょう

少々

新玉ねぎは、食感を残すために、炒めすぎないように。
なすは、油との相性がよいですが、油の吸いすぎには注意しましょう。

新玉ねぎは、表面に傷がなく、硬くしまって、ずっしりと重みがあるものを選びましょう

レシピID : 5086135 公開日 : 19/04/15 更新日 : 21/05/12