ニラ卵スープ

ニラ卵スープ

Description

ニラ卵は中華を想像すると思いますが
このスープは和風です☆

材料 (4人分)

ニラ
半束
2個
●醤油
適量(大さじ1)
●塩
適量(小さじ1)

作り方

1

ニラを5㎝幅に切る。

2

ボールに卵を溶いてニラを混ぜる。

3

鍋に人数分お湯を沸かして沸騰したら調味料●で味付けをする。

4

ニラ卵をひとまとまりずつ入れていく。

5

入れたら触らずにそのまま火を通す。

6

出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5086215 公開日 : 18/05/23 更新日 : 19/10/22

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