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手羽と新じゃが煮物☆

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Description

コッテリ煮詰めて絡めたタレが手羽先、新じゃがを一層美味しくしてくれます♪

材料 （2人分）

鶏手羽先
4本
新じゃが
7〜8個
油
少量
☆だし汁
300cc
☆酒
大3
☆砂糖
大2
☆醤油
大2
☆みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    新ジャガは綺麗に洗う

  2. 2

    写真

    手羽先下は切り落とし、骨と骨の間に切る込みをいれる

  3. 3

    写真

    鍋に油を敷き手羽先、じゃが芋を炒める

  4. 4

    写真

    ☆を入れ、アクを取り落し蓋をして15分位煮る。汁を煮詰めて絡ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

新じゃがは箸で動かさずに鍋を動かすように転がして！

このレシピの生い立ち

新じゃがの美味しい季節に♪
レシピID : 5086373 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

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手羽と新じゃが煮物☆
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