カルピス風味 バナナカップケーキ
Description
オーブンまで5分!お砂糖の代わりにカルピスの原液を使った、ほんのり甘酸っぱいカップケーキです♪
材料
(6個分)
小さじ1/4
小さじ1
☆GABANシナモン<パウダー>
小さじ1/4
1個
大さじ3
◎米油
大さじ2
1~2本
レモン汁
小さじ1
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて
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2
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振って混ぜておく。
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3
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バナナは全部で6つになるように切って、レモン汁を絡めておく(黒く変色するのを防止)
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4
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ボウルに◎を入れて混ぜ、②の粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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シリコンカップにベーキングカップを敷いて生地を入れる。中央にバナナを刺しこむ。
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6
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こんな感じで飛び出していますが、焼くと縮みます。
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7
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180度のオーブンで15分焼く。
焼き上がりはバナナが生地からちょっと顔を出す感じ。
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8
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冷めると、生地よりバナナが低くなります。
シナモンパウダー(分量外)をかけて完成!
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コツ・ポイント
バナナの分量はお好みで。
このレシピの生い立ち
カルピスとバナナがあったので、ちゃちゃっとおやつ作り。