ふんわりあま~いオムレツ☆.。.:*・゜

ふんわりあま~いオムレツ☆.。.:*・゜
ふわふわたまごのあま~いオムレツはいかが(^^)?

材料 (1人分)

1個
砂糖
大さじ1/2
バター(焼くとき)
適量

1

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卵は卵黄と卵白に分け、卵黄の方に砂糖を加える。

2

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卵白を角がたつまであわ立てる。

3

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卵黄と砂糖、バニラエッセンスをあわせてすり混ぜる。

4

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卵白を一すくい卵黄に加えて泡だて器でまぜる。

5

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混ざったら、残りの卵白を全て入れ、できるだけあわがきえないように混ぜる。

6

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フライパンにバターをひき、弱火で生地を焼いていきます。

7

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トッピングはお好みで☆★″はちみつでもジャムでも、きっと何でも合う(^^)♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中学生のころ、卵をあわ立てて焼いたらどうなるのか気になり作ってみました。
レシピID : 508663 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/03/09

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