簡単で本格的よだれ鶏!ピリ辛タレ

簡単で本格的よだれ鶏!ピリ辛タレ

Description

簡単で本格的なよだれ鶏!
四川風でピリ辛のタレがとっても美味しいです!
ぜひお試しアレ♡

材料 (2人分)

○サラダチキン (コンビニにあるものでもOK)
鶏胸肉250〜300g
1枚
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1
●よだれ鶏タレ
長ネギ(白い部分のみじん切り)
15センチ程度
醤油
大さじ1
大さじ1
蜂蜜または砂糖
大さじ1/2
ラー油
大さじ2
大さじ1
花椒なければ山椒
小さじ1/2
◎トッピング用万能ねぎ小口切り
適宜

作り方

1

サラダチキンを レシピID:5086940 のレシピで1/2量を作ります。
購入したサラダチキン2枚でもOK

2

サラダチキンをカットして皿に盛り付ける。

3

●の材料を全て耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。

4

軽くラップして電子レンジで1分加熱する。

5

写真

カットしたサラダチキンに回しかけて、万能ねぎをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

蒸し鶏でもサラダチキンでも美味しくできます。
花椒がポイントですが、ない場合は山椒でもOKです。
あればなんでもいいのですがナッツ類を3粒ほど細かく砕いてタレに入れると食感が楽しくさらに美味しい仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

大好きなよだれ鶏をお家で作りたくてチャレンジしたら、大正解の味に仕上がりました!
レシピID : 5086700 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/04

写真

おいしくできました!

reichqn

作っていただいてありがとうございますっ!

19/04/15

写真

鶏ハム作ってそこに乗せたらうまうまでした!

もこ1205

鶏ハムでもバッチリですね! 嬉しいつくれぽありがとう♡

18/06/06

写真

ラー油少なめで作ってみました♩とても美味しかったです(^-^)

minto1117

なるほど、ラー油少なめやってみます!ステキなつくれぽありがと

18/06/03

First tsukurepo mark
写真

こんなにラー油入れるのかな?と思ったけど丁度良かったです!

ぬこ好ききりん

れぽありがと♡使い回しのできるタレです。いろいろお試しあれ♪