簡単混ぜるだけ!!ミニチョコケーキ❤

簡単混ぜるだけ!!ミニチョコケーキ❤
バター不要!!計り不要!!簡単なのに本格味!!!(;◔ิд◔ิ) 秘密はホットケーキミックスとチョコレートリキュールです♬♫

材料 (12個分)

1/2袋(100㌘)
明治ブラック(板チョコ)
2枚(140㌘)
卵(Mサイズ)
3個
大4(甘さ控えめにするなら大3)
ココアパウダー
大2
100cc
チョコレートリキュール(モーツアルト)
大1と1/2

1

写真

チョコレートは手でバキバキ折って、ボールに入れる。

2

写真

湯せんにかけて溶かしておく。

3

写真

ボールに卵と砂糖を入れよ~く混ぜる。

4

写真

ココアパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

写真

チョコレートを入れ、更に混ぜる。

6

写真

生クリーム・チョコレートリキュールを入れ更に混ぜる。

7

写真

ホットケーキミックス(1袋200㌘のもの)を目分量で半分入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

8

写真

7.で出来た生地をシリコン型の9分目まで入れる。(今回は1枚で6個出来るハートのシリコン型×2枚使用)

9

写真

170℃のオーブンで30~35分焼いたら出来上がり。*予熱不要

10

写真

熱い内に型から外し、ケーキクーラー(網)の上で冷まします。

11

写真

熱い内はサックリ、冷めるとしっとりとした触感が楽しめるチョコケーキです(◕ฺ ‿ฺ ◕ฺ✿ฺ)

コツ・ポイント

*チョコレートに生クリームを加える時、生クリームが冷たすぎると混ぜにくくなるので常温に戻しておいて下さい。もし、戻し忘れていたら加える時に混ぜながら加えると混ぜやすいです。

このレシピの生い立ち

深刻なバター不足。。バターを使わず、美味しく簡単に!!を目標に考えたレシピです(●´ω`●)ゞエヘヘ
レシピID : 508672 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
黒羽 ソラ 2009年02月01日 13:26
生クリームがないのですが…

牛乳じゃやっぱりダメですか?
ちびコロ 2009年02月06日 21:47
☆黒羽 ソラさん

コメントありがとうございます(*´ω`*)

牛乳で代用可か?
ということですが、
作ったことがないのでハッキリとしたことはいえないのですが、
作れないことはないと思います。

ですが、やはりバターも入ってない分
コクが欠けてしまうかと思うので、
牛乳で作るなら量を少し減らして
リキュールなどを入れてコクを+(プラス)すると
いいかもしれません^^
黒羽 ソラ 2009年02月07日 15:41
ありがとうございます(照*vωv`*)
ぜひ挑戦してみます!!